Kornellkirsche
Kornellkirschen blühen bereits ab Anfang März und gehören damit neben den Haselnüssen und Weiden zu den ersten blühenden Sträuchern. Sie kommen bei uns nur vereinzelt in Hecken vor, üblicherweise wohl angepflanzt. Die Früchte sind im August - September reif und bleiben sehr lange dekorativ am Busch. Kornellkirschen kann man entsaften und zu Gelee kochen, das sehr intensiv gefärbt ist und einen typischen unvergleichlichen Geruch hat.