Weißdorn
Weißdorn blüht als letzter der weißen Büsche aus der Pflanzenfamilie der Rosen, zu der fast alle weiß blühenden Beerensträucher und Obstbäume bei uns gehören. Die Früchte erinnern an kleine Hagebutten und können ähnlich verwendet werden. Blüten, Blätter und Früchte vom Weißdorn werden zur Stärkung des Herzens eingesetzt und sind in Phytopharmaka enthalten. Warum nicht einmal selber sammeln und einen frischen Tee bereiten?